Germană pentru restaurant: 14 lecții, bucătărie și sală
14 lecții cu limba din restaurant: comanda, alergiile, reclamația, plata cu bacșiș.
Despre curs
Vine o masă de patru și îți cer meniul, apoi te întreabă dacă supa are gluten. Tu spui „ich frage” și fugi în bucătărie, deși știi rețeta. Bucătarul îți strigă peste tejghea să aduci „die Zwiebeln, schnell”, iar tu iei ce e mai aproape. Iar când cineva trimite friptura înapoi, chemi șeful de sală, pentru că nu știi cum să întrebi ce anume nu i-a plăcut.
În restaurant se lucrează repede și se vorbește scurt. Nu ai nevoie de germană frumoasă, ai nevoie de cuvintele exacte: ingrediente, mod de preparare, alergii, forme politicoase de întrebat. Cu ele treci de la spălat vase la servit, iar la servit se face și bacșiș.
Cursul are 14 lecții. Prima zi în restaurant, bucătăria, alimentele, prepararea unui fel, meniul. Apoi întâmpinarea oaspeților, comanda, cererile speciale, servitul, reclamațiile, plata și bacșișul, igiena HACCP, candidatura și eticheta la masă.
Ce primești
- 14 lecții
- 70 de exerciții cu verificare pe loc: răspunzi și vezi imediat dacă e bine
- 14 dialoguri, cu traducere lângă ele
- 14 seturi de flashcards cu pronunție, pentru cuvintele care nu rămân din prima
- 14 tabele de conjugare: Präsens, Präteritum și Perfekt, la fiecare lecție
- 14 teste finale: vezi negru pe alb ce ai reținut din lecție
- Fișa PDF a fiecărei lecții, de descărcat și de tipărit
- 14 ateliere de scriere: scrii textul chiar în lecție, Claudia îl citește, îl corectează cu explicații și îl primești înapoi în platformă
- Acces imediat, pe telefon sau pe laptop, fără termen de expirare
Pentru cine e
Ce vei reuși după curs
- Bucătarul strigă peste zgomotul din bucătărie „Schneide die Zwiebeln!”. Tu iei cuțitul și te apuci de ceapă, nu te uiți la colegul de lângă tine ca să vezi ce face.
- Un oaspete te întreabă dacă supa de roșii are carne. Îi spui pe loc că e doar din roșii, ceapă și smântână, nu fugi în bucătărie să întrebi.
- Paharele de la masa doi sunt goale. Te oprești, întrebi „Darf ich nachfüllen?” și torni apă înainte să ridice cineva mâna.
- Clientul îți trimite friptura înapoi, pentru că s-a răcit. Îți ceri scuze în germană, duci farfuria la bucătărie și ceri o porție caldă, fără să chemi șeful de tură.
- La plată întrebi „Hat es geschmeckt?”, spui suma cu voce tare și înțelegi când oaspetele îți zice să rotunjești.
Ce înveți în acest curs
Gramatică
Vocabular și teme
Așa arată o lecție în platformă
Lecția 3 din curs, „Lebensmittel & Zutaten”: teoria, dialogul și exercițiile, așa cum le vezi în contul tău.
Aruncă o privire în Lecția 1
Lecția 1 din 14 · un dialog animat · 5 exerciții · test final
Citești începutul teoriei, asculți un dialog și rezolvi un exercițiu: răspunzi și vezi pe loc dacă e bine. Restul lecției se deschide după cumpărare, împreună cu corectarea textelor de la Claudia.
Toate lecțiile din curs (14)
Fiecare lecție are teorie explicată în română, dialog, exerciții cu verificare pe loc și cuvintele cu pronunție.
- Lecția 1 · Erster Tag im RestaurantPrezentul (Präsens) · Întrebările cu W (W-Fragen) · Prima zi
- Lecția 2 · In der KücheAkkusativ · Ustensilele și echipamentele bucătăriei
- Lecția 3 · Lebensmittel & ZutatenDativ · Alimente și ingrediente
- Lecția 4 · Ein Gericht zubereitenImperativul · Prepararea unui preparat pas cu pas
- Lecția 5 · Die SpeisekarteSubstantivele compuse (Komposita) · Die Speisekarte
- Lecția 6 · Gäste begrüßen & BestellungFormulele möchte / hätte gern · Întâmpinarea oaspeților și luarea comenzii
- Lecția 7 · Bestellung & SonderwünscheVerbele modale · Cereri speciale
- Lecția 8 · Servieren & NachfragenVerbele separabile · Servirea și verificarea clienților · Verbele abräumen / nachfüllen / mitbringen
- Lecția 9 · ReklamationenKonjunktiv II · Formulele möchte / hätte gern · Reclamațiile
- Lecția 10 · Bezahlen & TrinkgeldTimpul Perfekt · Bacșișul și prețurile
- Lecția 11 · Hygiene & HACCPPasivul (Passiv) · Igiena (Hygiene)
- Lecția 12 · Feierabend & Small TalkWechselpräpositionen (Wo? / Wohin?) · Finalul turei și vorba relaxată cu colegii
- Lecția 13 · Bewerbung & VorstellungsgesprächTimpul Perfekt · Candidatura și interviul (Bewerbung)
- Lecția 14 · Etikette & ServiceKonjunktiv II · Formulele möchte / hätte gern · Eticheta la masă și serviciul politicos
Confirmă Termenii și condițiile
Vezi și
Nu știi de unde să începi? Dă testul gratuit de nivel și afli în 10 minute unde te afli.
Ce spun cursantele despre Claudia și felul în care predă
Poveștile de mai jos sunt de la cursante de la cursul complet, cu profesor. Cursurile individuale de aici sunt făcute de aceeași Claudia, cu aceeași metodă.
Pe parcursul cursului mi-am construit o nouă carieră, încredere și stabilitate. Salariul mi-a crescut cu peste 1.200 € pe lună după ce am terminat B2. Recomand pentru cine vrea schimbare reală.
Mi-era teamă să comunic în germană, deși făceam cursuri de un an. Acum mi-e foarte ușor. Claudia este mai mult decât un profesor. Faci parte dintr-o familie în care are grijă de tine.
Investiția în propria persoană este una dintre cele mai eficiente investiții, cu rezultate garantate și pierderi zero. Nu se schimbă lumea, ci ne schimbăm noi.
Vrei diploma autorizată și un profesor lângă tine?
Acest curs e individual, fără profesor și fără diplomă autorizată. Dacă vrei cursul complet A0 → B2, live, cu Claudia, cu diplomă autorizată la final, te invităm la o întâlnire 1-la-1, gratuită: îți spunem exact cum s-ar desfășura tot cursul pentru tine.